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赤魚のカチャトラーナ

【本日のシェフの気まぐれランチ】
本日の気まぐれランチは「赤魚のカチャトラーナ」です。
淡白で美味しい赤魚を、アサリとトマトと一緒に炒めました。
あっさりしていて、少し暑くなってきた今の季節にぴったりです。

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