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シェフの気まぐれランチ_地鶏胸肉のフリット キノコソース

■金曜日限定!【シェフの気まぐれランチ】のお知らせ■

本日は「地鶏胸肉のフリット キノコソース」でございます。 淡白な味の胸肉を薄い衣で揚げたフリット(洋風唐揚げ?)にしっかりとした味わいで、少し酸味のきいたキノコソースをからめてます。 パンにもライスのも相性のいいお料理です。

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