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鶏ささみのフリット 濃厚チーズソース

【本日のシェフの気まぐれランチ】

本日の気まぐれランチは「鶏ささみのフリット 濃厚チーズソース」です。

高原で柔らかく育った銘柄鶏のささみを薄衣のフリットに揚げました。

チーズフォンデュにも使われる、エメンタールチーズ・グリュイエールチーズを使った濃厚なソースでお召し上がりください。

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