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生ハムとキノコのクリームニョッキ

【本日のシェフの気まぐれランチ】
今日の気まぐれランチは、生ハムとキノコのクリームニョッキです。
たっぷりのじゃがいもを練りこんだニョッキは、噛めばかむほど旨味がでてきます。
クリームソースに絡むニョッキがこれまたサイコーです♪

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