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8時間煮込みました!牛テールスープ

こんばんわ シェフ木村です。

先日行われた大阪マラソン。
走られた方、応援の方、お疲れ様でした。

親しくさせていただいているお客様達が大阪マラソンを走られました。
見事完走されて、ランナーズ・アイでチェックしながら手に汗握りました(笑
走った後に乾杯をしましょうと言ってたので、
何か疲れた身体にいいスープでも作ろうと思い立ち前日から仕込みました。

『牛テールスープ』

栄養がたっぷり・コラーゲンもたっぷり!
滋養強壮にも良いとされている牛テールスープ。
8時間煮込みました!!
もう回復力抜群です♪

牛テールスープ

走られたお客様には凄く喜んでいただけました^^

数量限定ですが今週の「おすすめBistroメニュー」に載せています。

しばらく作る事がないであろうこのスープをぜひ味わいに来て下さい。

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コメント

    • スィーツ部長
    • 2013年 10月 29日

    おかげさまですっかり、体力が回復しました。

    でも、マラソンは当分いいです(-_-;)

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