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カントリービスケットの試食です。

IMGP1914こんにちは、シェフ木村です。

今日は、今度の4月12日(土)に開催される「ビストロフリマ」の中で提供する「カントリービスケット」を試食した時の写真をアップしました。

 

カントリービスケットはスコーンに似た軽食で、軽い触感が特徴です。

そして仕上げにメープルシロップか、いちごのコンフィチュールをかけてお召し上がりください。

ほんのり塩気が効いたビスケットにソースが良く合います。

食べたくなったかたは4月の12日にお会いしましょう。

 

 

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