HOSHIZAKIのスチコン体験会
今日はちょっとどうですか?みたいな軽いお誘いを受けて、三宮の某所で行われている「HOSHIZAKI」(業務用厨房機器の大手)のスチームコンベクションオーブンの体験会と、試作した料理の試食会に行ってきました。 某所だけあっ…
今日はちょっとどうですか?みたいな軽いお誘いを受けて、三宮の某所で行われている「HOSHIZAKI」(業務用厨房機器の大手)のスチームコンベクションオーブンの体験会と、試作した料理の試食会に行ってきました。 某所だけあっ…
先週の土曜日、6月2日はBistroCafe712はお休みして、 山芦屋にあるギャラリー「at home」さんのイベント『One Week Open』にて 出張ランチ営業をしました♪ at homeさんはお家の一部をギャ…
3月~5月までの作品展も終わり、712の壁も普通に戻りました。 そこに1点、チョークアートのメニューボードが増えました♪ うちの奥さんがカレーのボードを作ってくれました。 なかなか増やせなくてゴメン!と言ってくれますが、…
お客様によく聞かれます。 悩む・・・ トマトソースもバジルソースもビアンコ(ソースなし)も、 それぞれの美味しさがあって、「どれも人気です!」と言いたい所ですが、 決めれないとか、人気のピザを食べたい!とのご要望ですから…
なんと驚いたことに・・・712の人気NO.1ドルチェの記事がないではないですか!! 衝撃の事実を包み隠し、ご紹介を!(笑) こちらがカタラーナです。 イタリア北部をはじめ、ヨーロッパでは広く知られる家庭的なドルチェのひと…
昨日はランチ営業後、ディナー営業が始まるまでの間に王子動物園に花見に行って来ました♪ 花見に行く為に前日の夜、どんだけ頑張って仕込みを終わらした事か・・(泣 いえいえ、お弁当作ってたとかじゃないですよ。 ビストロの仕込み…
ブログ、ちょっとサボってました(汗 この間の日曜日にうちの父親夫婦と兄一家がディナータイムに食べに来てくれました♪ 甥っ子と姪っ子がいて、5才の姪っ子から手紙をもらいました。 『ごはん おいしい』って書いてあります(笑)…
昨日の休みは、なんと!チョークアートを初体験しましたよ~。 しかも神戸に引越して来る前に住んでいた大阪の守口市で! 僕の奥さんと4月に作品展をやってくれるeRiさんとの3人で参加。 奥さんはチョークアートを勉強中だし、e…