鶏ささみとキノコのトマトチーズグリル

今週11/22～28のウィークリーランチは
『鶏ささみとキノコのトマトチーズグリル』です。
今週は週初めにＵＰできました^^;
このお料理はキノコ・トマトソースを鶏ささみでサンドし、
上からモッツァレラチーズをかけて焼き上げたものです。
ささみの淡白さとキノコトマトソース、チーズがよく合う一皿です。
仕上げのバジルソースもいい仕事してます^^