時々お客様より、「こんな物が食べてみたい」とリクエストを受ける事があります。
実際に作れそうな物ならチャレンジしたりします^^
今、黒板メニューには「ハイジの黒パン」というメニューが載ってます。
これもお客様のリクエストのひとつです。
「アニメのアルプスの少女ハイジが食べていた、黒パンにチーズがのったパンが食べてみたい！」とのご要望をいただき、調べました！
あの黒パンにのっているチーズは何のチーズか！
そしてあの地方で食べられているチーズ『ラクレット』ではないか！？と
判明し、早速黒パン（ライ麦パン）を作り、ラクレットをのせてみました。
自分的にもかなり良い出来になり、試食したスタッフ達や既に食べていただいたお客様方からも好評♪
ハイジはこんなのを食べてたのかなぁ？と想像しながら召し上がっていただくのも面白いかと思います^^
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