こだわりの話

本日はランチタイムに使用している紅茶の話です。

我がBistroCafe712のランチタイムに使用している紅茶はコチラ！

そう、８０年以上歴史のある神戸紅茶を使用しております。

うちの奥さん曰く、ランチのセットに出てくる紅茶に満足出来る事はほぼない！

と、いうことで色々吟味を重ね、神戸紅茶にいたりました。

正直、僕より奥さんの方が紅茶にうるさい・・いや、こだわり！？がある・・

いやいや、紅茶好き！！（笑

食品の展示商談会で神戸紅茶さんのブースがあり、

ティーバックのミルクティブレンドにすごく美味しい紅茶を発見！（と奥さん）

どうしてこんなに濃い目の紅茶が出るんですか？

との問いに神戸紅茶さんからの回答は

神戸紅茶ではミルクティブレンドは茶葉を多めにしてます、との事！

へぇ・・と思うでしょ！？

実はここが神戸紅茶さんのスゴイ所なんです。

普通ティーバックはストレート用でもミルクティ用でも１バックのグラムは一緒なんです。

それをミルクティ用に茶葉多目、ミルクを入れても負けない濃さに入れれる様になってるんです。

ティーバッグでも美味しいミルクティが淹れれる様になってるんです。

と、いうことでBistroCafe712のランチタイムのドリンクセットに登場する事となったのであります。