BistroCafe712

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今週の週替りはオリーブチキンのコンフィです。

今週のシェフランチ(週替り)はオリーブチキンのコンフィです。

骨付きのもも肉をオリーブオイルでコンフィ(オイル煮込み)して、柔らかくジューシーに仕上がってます。

 

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