遅ればせながら・・今週のシェフランチ
今週は月の第2週目なので、 『712特製トマトカレー』ランチです。 トマトのさっぱりとした酸味とカレーのスパイシーさが、 この時期にピッタリ!食欲をそそります。 通常は茄子がトッピングされていますが、グリル野菜のトッピン…
今週は月の第2週目なので、 『712特製トマトカレー』ランチです。 トマトのさっぱりとした酸味とカレーのスパイシーさが、 この時期にピッタリ!食欲をそそります。 通常は茄子がトッピングされていますが、グリル野菜のトッピン…
今週のシェフランチは あれ食べたかった~・・のご要望にお応えして、 『ローストビーフ丼』です。 春はどこへ?のこの暑さに疲労回復にもってこいの赤みのお肉を食べましょう!!
ものすごく今更的な感じですが… 明日までですが… 今週のシェフランチは「チーズリゾット」です! 厳選して選んだチーズを程よく芯を残して炊きあげたリゾットとからめて、 たっぷりグラナパダーノを削りかけてます。 濃厚だけど、…
すっかり更新が出来ていませんが、、、 今週のシェフランチは!? 舌平目のソテー フレッシュトマトソースです♪ 毎回人気のメニューでもあるこの舌平目のソテーはトマトの酸味と甘味が淡白な舌平目と相性抜群!! バジルソースが全…
今週のしぇふランチは前回大好評だった… ローストビーフ丼です\(^o^)/ 肉汁を逃すことなくしっとりと焼き上げたもも肉に特製のタレをからめてあります。 これは本当に旨い‼です。
今週はシェフ特製手ごねミートボールを使った「ミートボールグラタン」です。 ローズマリーなどのハーブを練りこんだミートボールなので 食べた瞬間に旨味とスパイシーなハーブの香りが広がります(^^)
今週はみんな大好きなハンバーグランチです♪ トマトソースのイタリアンハンバーグは中にチーズを練りこんだ、ひと手間かかったハンバーグです。 そのハンバーグの上にトマトソースとバジルソースをかけました! トマトの酸味とバジル…
遅くなりました! 今週のシェフランチのご紹介です♪ 今週は『グリルチキン 特製オニオンソース』です。 チキンをしっかり焼き上げて、玉ねぎ・セロリなどをベースにした特製ソースをからめて仕上げました。 鶏のから揚げ好きには特…