今週12/13~19のウィークリーランチ
今週はリクエストが来ていた『舌平目のタプナードグリル』です。 前回食べそびれた方はぜひ今週トライしてください^^ お料理の説明はこちら↓ タプナードはブラックオリーブのペーストです。 ちょっと見た目には美味しそうなのか?…
今週はリクエストが来ていた『舌平目のタプナードグリル』です。 前回食べそびれた方はぜひ今週トライしてください^^ お料理の説明はこちら↓ タプナードはブラックオリーブのペーストです。 ちょっと見た目には美味しそうなのか?…
オーストラリア産の最高級ロンググレインサーロインを使用。 極め細やかなサシが、食べる時に感じられる柔らかさと旨味になります。 お肉自体が美味しいので、塩コショウでお召し上がりください。
今週のウィークリーランチは! 『ベーコンとお野菜のオムレツオーブン焼き』です。 ふわふわ玉子にお野菜がゴロゴロ。 ディナーメニューにある「フリッタータオーブン焼き」をご存知の方は想像がつきやすいと思います。 あのフリッタ…
11/29~12/5のウィークリーランチの紹介です。 今週は『豚の角煮ポテトソース』です! とろとろに煮込んだ角煮にジャガイモのソースをかけました。 このソースはジャガイモを裏ごしし、生クリーム・牛乳を加えて仕上げていま…
今週11/22~28のウィークリーランチは 『鶏ささみとキノコのトマトチーズグリル』です。 今週は週初めにUPできました^^; このお料理はキノコ・トマトソースを鶏ささみでサンドし、 上からモッツァレラチーズをかけて焼き…
今週11/15~21のウィークリーランチは 『舌平目のタプナードグリル』です! タプナードはブラックオリーブのペーストです。 ちょっと見た目には美味しそうなのか?と思うかもしれませんが、 このブラックオリーブがいい仕事し…
今週(11/8~14)のウィークリーランチは!! 『ポークステーキ バルサミコソース』です。 以前キノコクリームのポークステーキを出しましたが、 甘酸っぱいバルサミコソースで食べると又違った印象を受けると思いますので ぜ…
ファーストフードみたいな料理名ですが、 これが今週11/1~7のウィークリーランチです。 うずら卵とモッツァレラチーズをとり肉で包み、ベーコンを巻いて焼き上げました。 このうずら卵がいい感じに味のアクセントになってます。…