こんにちは、シェフ木村です。
時々、ここの生ビールは美味しい!と嬉しいお言葉をいただきます。
その秘訣は。。。
当店ではビールを提供するスタッフは、オープン以来全員にビールマイスターの資格を取得させています。
なので生樽の管理から1杯1杯の生ビールの注ぎ方からこだわって淹れています。
ぜひ一度お越しください。
おまけで簡単にわかる美味しい生ビールの見分け方を
http://www.sapporobeer.jp/draft/feature6/point4/より引用させていただきましたので、画像をごらんください。
提供されたビールグラスの内側の泡と、気泡の状態を見ていただくだけで簡単にわかります。

それでは今日も美味しい生ビールをいただきましょう。( ^^)/[]__(^^ )
※写真はサッポロですが、当店ではアサヒスーパードライを提供しています。
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