自家製ピザ
ここBistroCafe712では自慢料理のひとつ「ピザ」も手作り! 薄くクリスピー状に伸ばした軽い食感の生地に、じっくり煮込んだトマトソースを塗り、イタリア産の伸びの良いモッツアレラチーズを使った オーナーこだわりのピ…
ここBistroCafe712では自慢料理のひとつ「ピザ」も手作り! 薄くクリスピー状に伸ばした軽い食感の生地に、じっくり煮込んだトマトソースを塗り、イタリア産の伸びの良いモッツアレラチーズを使った オーナーこだわりのピ…
イタリアの北部の家庭でよく作られていたドルチェ(スイーツ)で、口に入れたときのひんやり感と、舌の上でとろける感じがなんとも言えず美味。 バニラの代わりにグランマルニエと秘密の隠し味!で香り付けしたプリンの表面をバーナーで…
8月30日にオープンして、あ~っという間に1ヶ月半が過ぎ、ようやくブログを開始出来る様になりました。 早かったぁ。 いやぁ、しんどかった。 ヨユーなかった。 お店をするにあたって、沢山の人の力を借りた。 お店を訪ねて来て…