スイーツ カタラーナ（フローズンブリュレ） 2009.10.20 bistrocafe712 イタリアの北部の家庭でよく作られていたドルチェ（スイーツ）で、口に入れたときのひんやり感と、舌の上でとろける感じがなんとも言えず美味。 バニラの代わりにグランマルニエと秘密の隠し味！で香り付けしたプリンの表面をバーナーで…
店舗ニュース ようやく・・ 2009.10.18 bistrocafe712 ８月３０日にオープンして、あ～っという間に1ヶ月半が過ぎ、ようやくブログを開始出来る様になりました。 早かったぁ。 いやぁ、しんどかった。 ヨユーなかった。 お店をするにあたって、沢山の人の力を借りた。 お店を訪ねて来て…
