シェフの気まぐれランチ 若鶏のグリル キノコクリームソース トリュフの香り
メルマガやブログを読んでいただいている方や来店されて既にご存知の方もいらっしゃると思いますが、 毎週金曜日はランチに『シェフの気まぐれランチ』の日です。 『気まぐれランチ』は読んでの通り、僕がその時の気分でメニューにない…
メルマガやブログを読んでいただいている方や来店されて既にご存知の方もいらっしゃると思いますが、 毎週金曜日はランチに『シェフの気まぐれランチ』の日です。 『気まぐれランチ』は読んでの通り、僕がその時の気分でメニューにない…
黒板メニューで前菜にぜひ食べて欲しい一品のご紹介です^^ 『マグレ鴨の生ハム』!! もぉコレ! 既に食べられた方も「そう、コレ!」って言っちゃうと思います。 味が濃厚でフォアグラの香り。 上質な脂が口の中でとろける様な食…
今日から8月です。 暑さも本格化して来ました。 今週8/1~7のウィークリーランチは『ケイジャンチーズチキン』! スパイシーな物を食べて夏ばて防止です♪
蒸し暑い日が続き、食欲も落ちてる方も多いのでは? 夏バテ気味な方にも食べやすいメニューをご用意しました。 今週7/4~10のウィークリーランチは 『鶏ささみのボイル フレッシュトマトソース』です。 あっさりした鶏ささみを…
今週のウィークリーランチのご紹介が遅れました・・^^; 6/21~26のウィークリーランチは鶏もも肉と野菜のトマトチーズグリルです。 ラタトィユに鶏もも肉とモッツアレラチーズを乗せて焼き、 トマトソースとクリームソースを…
今週4/11~17のウィークリーランチは 「とりモモ肉のグリル トマトソース」です。 パリっと焼き上げたとりモモ肉にグリル野菜と柔らかな酸味のトマトソース。 仕上げに使用しているバジルとチーズが美味しさを引き立て、食欲を…
今週3/21~27のウィークリーランチは 『メキシカンチキンのマスタードチーズグリル』です。 その名の通り、メキシカンチキンはメキシコのニワトリです。 ハーブを混ぜたエサを食べて育っているので、お味はあっさり目。 このあ…