バルの定番 パテ・ド・カンパーニュ
やはりバルの定番はパテでしょう。 こちらは『パテ・ド・カンパーニュ』 豚肉と鶏肉ノ挽肉にピスタチオを入れてテリーヌ状にした物。 メイン料理の前に食欲が上がる前菜を食べるのが通! だけではないですが(笑) ちょっとつまみた…
やはりバルの定番はパテでしょう。 こちらは『パテ・ド・カンパーニュ』 豚肉と鶏肉ノ挽肉にピスタチオを入れてテリーヌ状にした物。 メイン料理の前に食欲が上がる前菜を食べるのが通! だけではないですが(笑) ちょっとつまみた…
お店をオープンしてから2年も経つのに、何と!ランチの定番メニュー『712ランチ』の紹介をしていない事が判明・・ 改め、ご紹介させていただきます。 ランチメニューの中で最もリピートが多いランチセットです。 4時間野菜スープ…
今週7/25~31のウィークリーランチはさっぱり食べやすい 『ポークステーキ バルサミコソース』です。 さっぱり甘酸っぱいバルサミコソースは暑さで食欲が低下気味な方にも 食べやすいです^^
以前に黒板メニューが溢れていると、ブログを書きました。 その続きです^^ バルの定番、パテを今回は黒板メニューに入れてみました。 こちらは「パテ・ド・カンパーニュ」 豚肉・鶏レバー、グリーンのはピスタチオです。 レバー苦…
蒸し暑い日が続きますね。 既に夏ばて気味な方もいらしゃるのでは? 今週6/27~7/3のウィークリーランチは食欲減退気味な方も食べやすい様に 『ローストポークとグリル野菜』にしました。 あっさりと食べやすいローストポーク…
今週5/30~6/5のウィークリーランチは ローカロリーで女性にもうれしい(^。^)b 『ポークステーキ バルサミコソース』です。 甘酸っぱいバルサミコソースがポークステーキの淡白さと よく合います。 ぜひ召し上がってく…
今週4/4~10のウィークリーランチは 『ポークステーキ バルサミコソース』です。 久しぶりのポークステーキです。 甘酸っぱいバルサミコソースで召し上がっていただきます。 ローカロリーなので女性にもオススメですよd(^^
1/24~30のウィークリーランチは・・・ 『ポークステーキ ベリーソース』です! その名の通り、ポークステーキにベリーソースをかけました。 あっさり味のポークステーキにベリーの甘みと酸味がアクセントになってます^^ ひ…