今週のシェフランチは舌平目
今週からはマジメにブログに取り組みます!ww 今週のシェフランチは舌平目のソテー、フレッシュトマトソースです。 トマトのさっぱりした酸味が舌平目の味を引き立てます。 こんなに合うの?と思う位ですヨ♪ ぜひ食べてみて下さい…
今週からはマジメにブログに取り組みます!ww 今週のシェフランチは舌平目のソテー、フレッシュトマトソースです。 トマトのさっぱりした酸味が舌平目の味を引き立てます。 こんなに合うの?と思う位ですヨ♪ ぜひ食べてみて下さい…
すっかり更新が出来ていませんが、、、 今週のシェフランチは!? 舌平目のソテー フレッシュトマトソースです♪ 毎回人気のメニューでもあるこの舌平目のソテーはトマトの酸味と甘味が淡白な舌平目と相性抜群!! バジルソースが全…
すっかりシェフランチのお知らせを忘れておりました。。。 週替わりのシェフランチは今週は・・ 舌平目のソテー・フレッシュトマトソースです! フワっと柔らかい白身にトマトの酸味が絶妙に合うんです。 仕上げのバジルソースもいい…
今週3/28~4/3のウィークリーランチは 「舌平目のソテー クリームスープ仕立て」です。 今回は人気の舌平目をクリームスープで仕上げました。 このスープは魚介からとったコンソメにキノコ・玉ねぎ・人参・セロリが 入ってま…
今週1/17~23のウィークリーランチは 『舌平目のタプナードグリル』です。 以前のウィークリーランチでも登場したこの舌平目は好評です。 お魚料理がお好きな方には是非食べていただきたいd(^_^ タプナードとはブラックオ…
今週はリクエストが来ていた『舌平目のタプナードグリル』です。 前回食べそびれた方はぜひ今週トライしてください^^ お料理の説明はこちら↓ タプナードはブラックオリーブのペーストです。 ちょっと見た目には美味しそうなのか?…
今週11/15~21のウィークリーランチは 『舌平目のタプナードグリル』です! タプナードはブラックオリーブのペーストです。 ちょっと見た目には美味しそうなのか?と思うかもしれませんが、 このブラックオリーブがいい仕事し…