ティラミス
3月に入り、スィーツも増えてます☆ うちの嫁の希望により、ティラミスが新メニューに登場! コニャックがきいた大人な味に仕上がってます。 ランチのデザートセットでも召し上がっていただけます。 既によく出るデザートセットの1…
3月に入り、スィーツも増えてます☆ うちの嫁の希望により、ティラミスが新メニューに登場! コニャックがきいた大人な味に仕上がってます。 ランチのデザートセットでも召し上がっていただけます。 既によく出るデザートセットの1…
バレンタインディもある2月はチョコフォンデュをやってます。 こだわりの高級クーベルチュールチョコに苺やバナナ、マシュマロ・ビスケットにポテチ等をくぐらせて食べていただきます。 個人的にはバナナとチョコの取り合わせはやはり…
イタリアの北部の家庭でよく作られていたドルチェ(スイーツ)で、口に入れたときのひんやり感と、舌の上でとろける感じがなんとも言えず美味。 バニラの代わりにグランマルニエと秘密の隠し味!で香り付けしたプリンの表面をバーナーで…