ポークステーキ バルサミコソース
本日のメニューは「ポークステーキ バルサミコソース」です。 ポークステーキはお正月にちょっと食べ過ぎた方にもやさしい、ローカロリー! 甘酸っぱいバルサミコソースとの相性は抜群です!!
ウイークリー
本日のメニューは「ポークステーキ バルサミコソース」です。 ポークステーキはお正月にちょっと食べ過ぎた方にもやさしい、ローカロリー! 甘酸っぱいバルサミコソースとの相性は抜群です!!
本日はおすすめ黒板メニューのご紹介! いま、黒板メニューに載っているのは 自家製ミートボールとナスのトマトソースパスタ。 ハーブを利かせあるミートボールとトマトソースと相性抜群のナスを トマトソースで絡めました。 お子様…
お待たせしました!! この冬はなかなかご用意出来なかった、あの! 広島産カキのスモーク!! やっと黒板メニューに登場させる事が出来ました。 桜チップでスモークしたカキはチーズの様なチョコレートの様な なんとも言えない濃厚…
ウイークリー
本日のメニューは「やわらか牛ロースのソテー イタリアンビネグレットソース」です。 柔らかいお肉をさっと焼き上げて、特製ソースで仕上げました。 パンでもライスでも良くあいます。
この時期だけ楽しめるスープをご紹介♪ オマール海老の頭と香味野菜・トマトソース・生クリームを丁寧に裏ごしして仕上げてます。 オマール海老の味噌の旨味と風味が程よく感じられる、これぞ海老!という濃厚な味・リッチな感覚を味わ…
ウイークリー
本日は年内最後の「シェフのきまぐれランチ」です。 内容はというと、 「サーモンとごろっと野菜のクリームスープランチ」です。 食べてほんわかあったまってください。
ブログと料理写真
【金曜日限定!シェフの気まぐれランチ】 [シーフードドリア] エビ・イカ・ホタテ・アサリが入ったクリームドリアで心から温まってください。 ひょっとしたらディナーメニューにも登場するかも?
ブログと料理写真
今日のメニューはみんな大好き。サワークリームで作る「ビーフストロガノフ」です。 炒めた牛肉にサワークリームの酸味が程良くマッチして、セットのバターライス良くあいます。