シェフの気まぐれランチ-赤魚のソテー フレッシュトマトソース
『赤魚のソテー フレッシュトマトソース』です♪ 水曜日に嫁さんの実家(京都)でもらってきた肉厚なトマトを使った贅沢なソースに、相性抜群の赤魚のソテー。 魚もソースも美味しくて、パンがおすすめです。
『赤魚のソテー フレッシュトマトソース』です♪ 水曜日に嫁さんの実家(京都)でもらってきた肉厚なトマトを使った贅沢なソースに、相性抜群の赤魚のソテー。 魚もソースも美味しくて、パンがおすすめです。
定番スィーツのご紹介です♪ どうして定番のメニューの紹介が今までされてないんでしょう?(笑) チョコレートケーキ好きには、たまらない!ガトーショコラ。 712のガトーショコラはチョコがふんだんに使われていますが、甘すぎな…
ブログと料理写真
本日は『ポークステーキ バルサミコソース』です♪ バルサミコソース多くない?と思われるかもしれません。 しかし僕の中で一番美味しい食べ方だと思います。 僕の一押しポークステーキを是非食べてください。
神戸トマトって、ご存知ですか? すご~く甘いフルーツトマトです。 この神戸トマトだけ食べても、もちろん美味しいのですが! モッツァレラチーズと合わせると、もう!! 『旨~~~っっっつ!!」とジタバタしたくなる様なお味に♪…
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本日は『トスカーナ風グリルチキン』です♪ イタリアの中でも野菜料理が愛されるトスカーナ地方にちなんだ鶏肉料理です。 ジューシーな鶏もも肉に野菜のトマト煮(ラタトィユ)を挟み込み、チーズをかけて焼き上げました。 鶏肉と野菜…
712で1番よく出るパスタは? やはり、これでしょう!! モッツアレラチーズとバジルのトマトソースパスタ。 略して『MBT』!!(笑) トマトソースにバジルとモッツアレラチーズと来たら、合わない訳がない! と、いう位相性…
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金曜日限定!【シェフの気まぐれランチ】のお知らせです。 本日は『Pizzaランチ』です♪ 味に飽きないようにハーフ&ハーフで召し上がっていただきます。 712自慢のパリッと食感のピザをお楽しみ下さい。
自家製スィーツシリーズです。 こちらはオープン当初からの定番スィーツ『コーヒーゼリー』。 712のコーヒーゼリー大人の味です(笑) ストロングタイプのコーヒーなので、苦味がゼリーの上にのったバニラアイスとマッチしていて、…