5月の料理教室はサッパリのメイン料理を作ります
着々と夏に向かってる気がする暑さですね^^; 暑くなってくると食欲も落ち気味になります。 でもちゃんと食べないと夏バテしてしまいます。 そこでサッパリと食べやすいお料理を今回はお教えします。 レモンバターソースのポークス…
着々と夏に向かってる気がする暑さですね^^; 暑くなってくると食欲も落ち気味になります。 でもちゃんと食べないと夏バテしてしまいます。 そこでサッパリと食べやすいお料理を今回はお教えします。 レモンバターソースのポークス…
本日よりゴールデンウィークですね。 このゴールデンウィーク中にお休みの日がございます。 5/1(日)と5/2(月)は冷蔵機器の調整の為お休みさせていただきます。 ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願い致します。
4月14日より発生した熊本地震の被害は甚大です。 何か出来ないか・・と考えていた時にこういう支援もあると知り(https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=11414…
ランチ
今週の週替りシェフランチは「ポークステーキ バルサミコソース」です。 ポークステーキにバルサミコソースって合うんです♪
今週の週替りシェフランチは『トスカーナ風グリルチキン』です。 グリルチキンに自家製の野菜のトマト煮込み「ラタトゥイユ」をはさみこみ、 チーズ、トマトソース、バジルソースをかけて焼き上げています。 鶏肉にこの組み合わせは相…
4月17日(日)15:00~18:00 ※残席2 4月18日(月)11:00~14:00 ※座席2 4月の料理教室
毎年この時期、京都の実家から朝採りしたタケノコが送られてきます。 それをシェフが皮をむいてアク抜きをします。 特製のバジルソースとタケノコはよく合うんです。 毎年この時期だけのお楽しみ♪ ぜひ食べてみてください^^
風邪流行ってますね・・712でもまさかの・・でした。 2人が順番に風邪をひくなんて、お店オープン以来初めてかもしれません。 皆様も気を付けてください! さて、冬季限定だったメニューも続々と終了しています。 牡蠣の豆乳クリ…