リアス・バイシャス
8月よりBistroCafe712では 『リアス・バイシャス・バイ・ザ・グラスキャンペーン』を実施中！ 「海のワイン」とも称されるこの白ワインはスペイン・ガリシア州のリアスで育まれる、 高品質ワインです。 リアス・・・そ…
ミートボールグラタン
毎日暑いです。 みなさん、大丈夫ですか？夏ばてしてませんか？ 今週8/8～14のウィークリーランチは『ミートボールのトマトグラタン』。 今回も一生懸命丸めました！！ ハーブを効かせたひき肉のミートボールに特製トマトソース…
8月30日は２周年を迎えます
本日も暑いですね・・ 今月３０日にBistroCafe712も２周年を迎えます。 この日はここまでやってこれた感謝の気持ちを込めまして、 ランチは７１２ランチをワンコイン（５００円）でご提供、 ディナーは生ビールやワイン…
８月の海外ビールフェア
暑い夏はビーチでビールをキュッと飲みたい！！ と、いうことで今月の海外ビールフェアのテーマは『ビーチ』です。 ハワイやジャマイカ、タヒチ、ギリシャなど、ビーチリゾートのビールを集めてみました。 「あちぃ・・」と１杯目に飲…
ケイジャンチーズチキン
今日から８月です。 暑さも本格化して来ました。 今週8/1～7のウィークリーランチは『ケイジャンチーズチキン』！ スパイシーな物を食べて夏ばて防止です♪
昨日の休日
昨日は兵庫県立美術館へ行って来ました。 観たのは「借りぐらしのアリエッティｘ種田陽平展」 アニメの世界を実写化してあるんです！ アリエッティを観られた方はぜひ行ってみて下さい。 忠実に再現されていて楽しいです♪ こんな大…
トマトのジュレ
暑い日が続きますが、夏ばて等されてませんか？ この食欲が落ちやすい時期に何か食べやすいものを・・と、 トマトのジュレを作ってみました。 ハッキリ言って、自信作です！（笑 見た目は何のゼリー？と思うかもしれませんが、食べて…
ポークステーキ
今週7/25～31のウィークリーランチはさっぱり食べやすい 『ポークステーキ バルサミコソース』です。 さっぱり甘酸っぱいバルサミコソースは暑さで食欲が低下気味な方にも 食べやすいです^^