チョコレートフォンデュ
2月と言えば、バレンタインデーですね! 街はチョコだらけです。 色んなチョコが出回るこの季節、嫌いじゃないです^^ 昨年に引き続き、2月限定で我712でも『チョコフォンデュ』やってます。 僕がこだわった高級クーベルチュー…
2月と言えば、バレンタインデーですね! 街はチョコだらけです。 色んなチョコが出回るこの季節、嫌いじゃないです^^ 昨年に引き続き、2月限定で我712でも『チョコフォンデュ』やってます。 僕がこだわった高級クーベルチュー…
今週2/7~13のウィークリーランチは 『ベーコンとお野菜のオムレツオーブン焼き』です。 ふわふわ玉子の中には野菜がたっぷり!! 上にはモッツアレラチーズものっかってます。 結構ボリュームもあるので男性にも人気があります…
昨日のお休みは久しぶりにカフェ行きました。 なかなか行きたい店に行く時間がなくて、やっと行く事が出来ました。 「TRITON CAFE」!! キッシュが美味しいと聞いてたので、ぜひとも行ってみてかったんです。 ボリューム…
712では焼き菓子が置いてあります。 僕シェフ木村がその時の気分で作るお菓子なんです。 今、あるお菓子は3種類。 左上:アーモンドキャラメリーゼ(人気者です) 真ん中上:スノーボール(うちの奥さんが好きなやつです) 右上…
2月はハートのエチケットワインが飲めます☆ 画像のワインだけでなく、何種類かご用意しておりますので、お楽しみに!
今週1/31~2/6のウィークリーランチは人気の『とりモモ肉のイタリアンロール』です。 とりモモのジューシーな味とモッツァレラチーズ、トマト煮込みしたお野菜。 すごく合います!! ぜひ、召し上がっていただきたい^^ ウィ…
片面を昨年、キレイにやり直して、そのまま片面は放置・・・ 「ごめ~ん!!時間なくて。」と言う奥さんに無理やりお願いする訳がない! と、いうことで放置してたんですが、この間、もう片面も仕上げてくれました。 ここからは僕の仕…
1/24~30のウィークリーランチは・・・ 『ポークステーキ ベリーソース』です! その名の通り、ポークステーキにベリーソースをかけました。 あっさり味のポークステーキにベリーの甘みと酸味がアクセントになってます^^ ひ…