関西は木枯らし1番が吹いて凄い風でしたね。
さて、今週の週替わりシェフランチは
久しぶりのカフェ丼『地鶏のとり天丼』です。
サクっと揚げた旨味がたっぷりのとりの天ぷらに、特製のタレをからめていただきます。
マヨネーズで酸味をプラスして、大葉で爽やかな風味をのせて完成です。
お野菜の天ぷらが口直しになって、いくらでも食べれそうです。
今週のシェフランチは地鶏のとり天丼
関西は木枯らし1番が吹いて凄い風でしたね。
さて、今週の週替わりシェフランチは
久しぶりのカフェ丼『地鶏のとり天丼』です。
サクっと揚げた旨味がたっぷりのとりの天ぷらに、特製のタレをからめていただきます。
マヨネーズで酸味をプラスして、大葉で爽やかな風味をのせて完成です。
お野菜の天ぷらが口直しになって、いくらでも食べれそうです。
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