シェフのこだわり　その4　生ビール

こんにちは、シェフ木村です。

時々、ここの生ビールは美味しい！と嬉しいお言葉をいただきます。

その秘訣は。。。

当店ではビールを提供するスタッフは、オープン以来全員にビールマイスターの資格を取得させています。

なので生樽の管理から１杯１杯の生ビールの注ぎ方からこだわって淹れています。

ぜひ一度お越しください。

おまけで簡単にわかる美味しい生ビールの見分け方を

http://www.sapporobeer.jp/draft/feature6/point4/より引用させていただきましたので、画像をごらんください。

提供されたビールグラスの内側の泡と、気泡の状態を見ていただくだけで簡単にわかります。

それでは今日も美味しい生ビールをいただきましょう。( ^^)/[]__(^^ )

※写真はサッポロですが、当店ではアサヒスーパードライを提供しています。