今週のシェフランチはポークステーキバルサミコソースです。
こんにちは、シェフ木村です。 今年の桜の満開予想に合わせて、当店の春のパーティーデリの注文が入ってきております。 状況しだいでは3日前でもお受けできそうにありませんので、どうしようかな?と悩まれてる方は早めにご予約してく…
ウイークリー
こんにちは、シェフ木村です。 今年の桜の満開予想に合わせて、当店の春のパーティーデリの注文が入ってきております。 状況しだいでは3日前でもお受けできそうにありませんので、どうしようかな?と悩まれてる方は早めにご予約してく…
すっかりシェフランチのお知らせを忘れておりました。。。 週替わりのシェフランチは今週は・・ 舌平目のソテー・フレッシュトマトソースです! フワっと柔らかい白身にトマトの酸味が絶妙に合うんです。 仕上げのバジルソースもいい…
今週のシェフランチは「タコライス」です。タコご飯ではなく、タコスご飯のタコライスです。熱々のご飯にタコスミートと温泉玉子・サルサソースをかけていただく、沖縄のソウルフードです。独特のスパイシーさにスプーンが止まりません!…
今週の週替わりシェフランチは 『ケイジャンチーズチキン』ランチです。 独特の香りが食欲をそそるケイジャンスパイスを たっぷりとまぶした鶏モモ肉にチーズを乗せて焼き上げました。 パリッと焼けたスパイシーチキンとチーズが何と…
関西は木枯らし1番が吹いて凄い風でしたね。 さて、今週の週替わりシェフランチは 久しぶりのカフェ丼『地鶏のとり天丼』です。 サクっと揚げた旨味がたっぷりのとりの天ぷらに、特製のタレをからめていただきます。 マヨネーズで酸…
この秋よりランチが少し変わります。 金曜日限定の人気ランチ・シェフランチがウィークリーランチになり 明日のランチから登場です♪ ミラノ風カツレツランチやポークステーキランチ、カフェ丼など 色々なランチが週替わりで登場しま…
ブログと料理写真
本日のシェフランチは、「シーフードカチャトラーナ」です。 魚介をトマトと一緒に炒めた料理で、当店のランチではおなじみのメニューですね。 毎回少しずつ変えていますので、前回食べた人もどうぞお召し上がりください。
ブログと料理写真
本日のシェフランチは、「赤魚のインパデッラ」です。 淡白な味の赤魚に、フレッシュトマトソースと、バジルソースが良く合います。 さっぱりしているので、夏バテ気味でも大丈夫です。