やわらか牛ロースのソテー イタリアンビネグレットソース」
本日のメニューは「やわらか牛ロースのソテー イタリアンビネグレットソース」です。 柔らかいお肉をさっと焼き上げて、特製ソースで仕上げました。 パンでもライスでも良くあいます。
本日のメニューは「やわらか牛ロースのソテー イタリアンビネグレットソース」です。 柔らかいお肉をさっと焼き上げて、特製ソースで仕上げました。 パンでもライスでも良くあいます。
本日は年内最後の「シェフのきまぐれランチ」です。 内容はというと、 「サーモンとごろっと野菜のクリームスープランチ」です。 食べてほんわかあったまってください。
【金曜日限定!シェフの気まぐれランチ】 [シーフードドリア] エビ・イカ・ホタテ・アサリが入ったクリームドリアで心から温まってください。 ひょっとしたらディナーメニューにも登場するかも?
今日のメニューはみんな大好き。サワークリームで作る「ビーフストロガノフ」です。 炒めた牛肉にサワークリームの酸味が程良くマッチして、セットのバターライス良くあいます。
今日のメニューはあなたの好きな「ミートボールのトマトグラタン」です。 ハーブの効いたミートボールとトマトソースが絶品です。 食べたことが無いという方は是非食べて下さい。ミートボールの革命です。(笑)
本日のメニューはデミグラスソースハンバーグです。 濃厚かと思いきやあっさりとした味のハンバーグをお楽しみください。
本日のメニューは「赤魚のカルトッチョ(紙包み焼き)」 お野菜と赤魚にローズマリー、オリーブオイル、白ワインをプラスして、紙で包んでオーブンで蒸し焼きにしました。 味と香りを両方お楽しみくださいね。
本日のメニューは「モッツアレラチーズのイタリアンハンバーグ」 とろとろモッツアレラにトマトソースとバジルソースがハンバーグを引き立てます。 旨い!!