苺のワッフル
只今、苺フェア中です。 こちらは苺のワッフル♪ しっとり生地のワッフルに自家製の苺アイスをのせて、 自家製の苺のコンフィチュールをかけてあります。 フレッシュの苺と食べると幸せ感じます^^ まだまだ寒いですが苺を食べると…
ブログと料理写真
フォンダンショコラご注文の方に☆
バレンタインデーウィークですね♪ この記事を読んで御来店いただいたお客様に。 フォンダンショコラ（税込500円）をご注文いただいた方には 紅茶又はコーヒーをサービス致します☆ 平日の12:00～12:45はご注文いただけ…
今週は舌平目のソテー
すっかりシェフランチのお知らせを忘れておりました。。。 週替わりのシェフランチは今週は・・ 舌平目のソテー・フレッシュトマトソースです！ フワっと柔らかい白身にトマトの酸味が絶妙に合うんです。 仕上げのバジルソースもいい…
今週のシェフランチはタコライスです。
今週のシェフランチは「タコライス」です。タコご飯ではなく、タコスご飯のタコライスです。熱々のご飯にタコスミートと温泉玉子・サルサソースをかけていただく、沖縄のソウルフードです。独特のスパイシーさにスプーンが止まりません！…
冬の美味しいメニュー その３
冬は寒いですが美味しい物も多いです。 美味しい料理を食べて楽しく冬をやり過ごしましょう。 やはり冬場に特に美味しく感じるチーズ。 チーズフォンデュはスイスを中心にフランスやイタリアにまたがる山岳部の家庭料理・郷土料理です…
今週はケイジャンチーズチキンランチ
今週の週替わりシェフランチは 『ケイジャンチーズチキン』ランチです。 独特の香りが食欲をそそるケイジャンスパイスを たっぷりとまぶした鶏モモ肉にチーズを乗せて焼き上げました。 パリッと焼けたスパイシーチキンとチーズが何と…
今年の秋もサンマのライトスモーク
秋の人気メニュー『サンマのライトスモーク』。 今年もおすすめメニューとして登場しております。 口の中に入れた時にフワッ・・と広がるスモークの薫りと食感をお楽しみください。
今週のシェフランチは地鶏のとり天丼
関西は木枯らし1番が吹いて凄い風でしたね。 さて、今週の週替わりシェフランチは 久しぶりのカフェ丼『地鶏のとり天丼』です。 サクっと揚げた旨味がたっぷりのとりの天ぷらに、特製のタレをからめていただきます。 マヨネーズで酸…