BistroCafe712

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営業時間 ランチ:11:30-14:00 ディナー17:00-20:00
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画像を載せ忘れました

今週のシェフランチの紹介文に画像をつけるの忘れてました・・
文章だけの記事を読んでいただいた方は画像だけ眺めておいて下さい^^;

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今週のシェフランチは九州の豚ロースを使った「ポークステーキ バルサミコソース」です。
バルサミコというと酸味が効いて酸っぱい( ̄* ̄ ) イメージがあるかもしれませんが、じっくりと煮込むことで芳醇で酸味の穏やかなソースです。

こちらが豚肉と相性抜群で、イタリアンだけでなく、フレンチでもよく見かける組み合わせです。
この機会にどうぞお召し上がりください。

ポークステーキ2015

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