BistroCafe712

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この夏おススメおつまみ

まだまだ暑い日が続きますね。
暑い日には「まずはビール!」といきたい!
そんなビールと合う料理をご紹介します。
1つ目は『パーナ貝のパン粉焼き』
パーナ貝とはムール貝より少し大降りで、肉厚もある貝の事で、
これにパン粉をまぶして焼きました。
ガーリックが食欲をそそり、ゴクゴクとビールもすすんでしまう1品です☆

パーナ貝

次のおススメは『豚肩ロースのビール煮込み』
こちらはその名の通り、ビールで豚肩ロースを煮込みました。
めちゃくちゃ柔らかく煮込んだ豚肩ロースをビールの少し苦い感じが味を引き締めてます。

豚ばら肉のビール煮

美味しい物を食べて、夏の体力消耗を回復させてください^^


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