712ランチ
お店をオープンしてから2年も経つのに、何と!ランチの定番メニュー『712ランチ』の紹介をしていない事が判明・・ 改め、ご紹介させていただきます。 ランチメニューの中で最もリピートが多いランチセットです。 4時間野菜スープ…
お店をオープンしてから2年も経つのに、何と!ランチの定番メニュー『712ランチ』の紹介をしていない事が判明・・ 改め、ご紹介させていただきます。 ランチメニューの中で最もリピートが多いランチセットです。 4時間野菜スープ…
本日は「鴨モモ肉のコンフィ オレンジソース」のご紹介。 こちらもオープン当初からあるメニューの1つで、ビストロの定番とも言える一品です。 コンフィという調理法は鴨モモ肉を鴨の脂でじっくり低温で煮込みます。 じっくり煮込む…
平日のランチセットのカレーは密かに人気・・w 自分で言うのも何なんですが、ちょっとクセになる味かも♪ あんまり辛くないんですが、後で辛さも来たりします。 甘辛なんですが、案外子供さんも食べられています。 チーズをトッピン…
本日は大阪マラソンの日ですね^^ 大阪は盛り上がっているんでしょうね♪ 本日は土日祝限定ランチコースにも登場する「白甘鯛のインパデッラ(ソテー)」のご紹介です。 甘鯛の中でも特に美味!とされる白甘鯛をガーリックオイルと白…
案外レギュラーメニューの紹介していない・・ こちらの「明太子と大葉のパスタ」。 オープン当初からあるメニューで人気のパスタの1つ。 ぴり辛な明太子に大葉を加える事ですごくバランスの取れたお味になっております。 やっぱり和…
9月よりランチも色々とメニュー替えをしています。 デザートも替わりました。 今までは何種類もあるデザートから1種類を選んでいただいてましたが、 今回のメニュー替えから3種盛り合わせにしました。 人気のスィーツが3種類も食…
本日は人気のアヒージョをご紹介します! 私的にはアヒージョは全種類食べて欲しいんですが、いきなり全種類食べて!というのも何ですので、ひとつずつご紹介して行きたいと思います^^ アヒージョとはスペイン料理でバルの定番的存在…
9月よりディナーメニューもリニューアルし、新しいピザも増えてます。 前々からメニューに入れたいと思っていたサラミのピザ『サラーメ』が仲間入りしました。 柔らかい豚の中挽き肉を使って長期熟成させたミラノサラミを使用していま…