9/20~26のウィークリーランチ
今週のウィークリーランチは『とりモモ肉のイタリアンロール』!! とりモモ肉にモッツアレラチーズと野菜をつつみ込みました^^ このイタリアンロール、めちゃ美味しいです! とりモモのジューシーな味とチーズ・野菜がマリアージュ…
今週のウィークリーランチは『とりモモ肉のイタリアンロール』!! とりモモ肉にモッツアレラチーズと野菜をつつみ込みました^^ このイタリアンロール、めちゃ美味しいです! とりモモのジューシーな味とチーズ・野菜がマリアージュ…
9/13~19のウィークリーランチは 『ローストポーク ビネグレットソース』です。 豚ヒレ肉を低温で1時間かけて、しっとり焼き上げました。 淡白な豚ヒレ肉をビネガーのきいたソースが味を引き立てます^^ 9月より登場のウィ…
まだまだ暑い日が続きますね。 暑い日には「まずはビール!」といきたい! そんなビールと合う料理をご紹介します。 1つ目は『パーナ貝のパン粉焼き』 パーナ貝とはムール貝より少し大降りで、肉厚もある貝の事で、 これにパン粉を…
今年の夏は暑い!! 暑い時には冷たい物♪ 夏限定スィーツ、作りました☆ アイスの様でアイスでない冷菓『カッサータ』。 メレンゲと生クリームの中にフルーツをとじ込めて凍らせました。 なめらかな食感とフルーツの「ちべた~ぃ!…
暑い時期だからこそしっかり食べましょう。 ゴマサラダ仕立てなので、さっぱりして体調を整えてくれます。 ササミとゴマが好相性です。
当店の冷製パスタ用の特製ソースが食欲をかきたてます。 トマト・チーズにバジルがアクセントで入っています。 食欲が無くても大盛りで食べれちゃいそう。
当店のメニューでも特に驚きと人気の高いメニューです。 焼きナスの風味と生ハムのハーモニーをお試しください。
Bistro Cafe 712では旬の食材を使ったお料理も召し上がっていただけます。 春は新玉ねぎが美味しいですよね♪ そこで丸ごとオーブン焼きにしてみました。 水分たっぷりの玉ねぎとチーズと隠し味☆ 何とも言えない甘み…