BistroCafe712

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スペアリブのマリネグリル

なぜ看板メニューが載ってなかった・・・?

それは1度、サーバーが飛んでしまって、それまでの記事が消失したから・・

改めて既存の記事を見直してみると、こういう事が発覚します。

このお料理。

712をよくご利用していただいてる方からしたら、
『知ってて当たり前!』な位の名物料理!!

豚スペアリブのマリネグリル

こちらはお野菜と一緒に煮込む事5時間!

その後、自家製ソースに絡めて1晩!

それを焼き上げた物が「スペアリブのマリネグリル」!

この長時間かけて仕込んだお肉はお箸でスルスルと取れる位柔らかいんです。

そしてジューシー♪

自家製の特製ソースが程よい酸味で、スペアリブの濃厚さと丁度いい具合にバランスを取ってくれます。

1度食べたら忘れられない・・・

と、よくお声掛けしていただいているお料理です。

当初ディナーメニューでしか取り扱ってなかったのですが、

ランチでも食べた~い♪というお声から

平日のランチはもちろん、土日祝のランチコースでも食べれる様になりました。

コラーゲンたっぷり!(笑)

ぜひ、この712の名物を食べてみてください♪

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