この夏おススメおつまみ
まだまだ暑い日が続きますね。 暑い日には「まずはビール!」といきたい! そんなビールと合う料理をご紹介します。 1つ目は『パーナ貝のパン粉焼き』 パーナ貝とはムール貝より少し大降りで、肉厚もある貝の事で、 これにパン粉を…
まだまだ暑い日が続きますね。 暑い日には「まずはビール!」といきたい! そんなビールと合う料理をご紹介します。 1つ目は『パーナ貝のパン粉焼き』 パーナ貝とはムール貝より少し大降りで、肉厚もある貝の事で、 これにパン粉を…
712もいよいよ今月8月30日に1周年を迎えます☆ あっという間の1年です。 ふり返ってみると、オープン当初より料理もお酒も増えたなぁと。 オープン日当日にオーブンの故障で自慢のピザも焼けず、料理も限られた物しか出せなく…
今年の夏は暑い!! 暑い時には冷たい物♪ 夏限定スィーツ、作りました☆ アイスの様でアイスでない冷菓『カッサータ』。 メレンゲと生クリームの中にフルーツをとじ込めて凍らせました。 なめらかな食感とフルーツの「ちべた~ぃ!…
暑い時期だからこそしっかり食べましょう。 ゴマサラダ仕立てなので、さっぱりして体調を整えてくれます。 ササミとゴマが好相性です。
8月に712もいよいよ1周年を迎えます。 が!その前にBistrocafe712の『712』にちなんで、スペシャルサービスデイをやっちゃいます^^ この日は『7月12日生まれの方集まれー♪』 7月12日はオーナーシェフこ…
当店の冷製パスタ用の特製ソースが食欲をかきたてます。 トマト・チーズにバジルがアクセントで入っています。 食欲が無くても大盛りで食べれちゃいそう。
6月11日から開幕のワールドカップ! 我が店でも日本戦は全部放映します^^ 「アンタんとこ、スポーツバーじゃないじゃん!!」 って言われそうですが、そこはまぁまぁ。 4年に1回だもの、一緒に楽しみたいんです♪ 観戦中に食…